0
سلة النتائج
0
سلة النتائج
مرحبا !
|
تسجيل خروج
Guest Login
دخول
اللغة:
English
Arabic
القواعد
المجلات
المؤتمرات
التقرير السنوي للاكثر تحميلا
2023
2022
2021
الدعم الفني
المساعدة
ارسل ملاحظاتك
ارسل ملاحظاتك لنا
الإسم
Please enable JavaScript.
البريد الإلكتروني
الملاحظات
الرئيسية
>
مؤلف
>
حمید، سوسن علي
عرض
1
-
1
من
1
للبحث:
'حمید، سوسن علي'
, وقت الاستعلام: 0.06s
ترتيب
الصلة
التاريخ تنازليا
التاريخ تصاعديا
الاحدث إضافة
المؤلف
العنوان
اختر الصفحة
|
مع الاختيارات:
1
اختر هذا السجل
استعمال الزيت العطري لحبة البركة Nigella Sativa والنعناع Menthaspicata في إطالة مدة حفظ الجبن الأبيض الطري
إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:
العنوان بلغة أخرى:
Use of Essential Oil for Nigella "Nigella Sativa" and Spearmin " Menthaspicata" to Prolong Shelf Life Duration of Soft White Cheese
المؤلف:
علي، حيدر ابراهيم
المصدر:
المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك
, مج9, ع1
الناشر:
جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
تاريخ:
2017
نوع المحتوى:
بحوث ومقالات
الصفحات:
1 - 12
المستخلص:
درس تأثير زيت حبة البركة والنعناع في الصفات الكيميائية والميكروبية والحسية للجبن الأبيض الطري المنتج من حليب الأبقار خلال خزنه بدرجة حرارة 7م للمدة 0 و7 و 14 يوما، إذ لوحظ وجود انخ...
المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
اختر الصفحة
|
مع الاختيارات:
أدوات البحث:
خلاصات
أرسل نتيجة البحث بالإيميل
×
دليل المستخدم
دليل الفيديو