ساربروكن مدينة ألمانية وعاصمة ولاية سارلاند. يعني اسم المدينة بالألمانية (جسور فوق نهر السار).
تقع المدينة في أقصى غرب ألمانيا على الحدود مع فرنسا وقرب الحدود مع لوكسمبورغ وبلجيكا.
عرفت كذلك بجامعتها المسماة جامعة سارلاند, بحرمها الجامعي في مدينة ساربروكن، وبه تقريبا كافة الاختصاصات من هندسة وكيمياء وصيدلة وبيلوجيا وآداب، أما الحرم الجامعي الثاني فهو بمدينة هومبورج خاص بطلبة الطب وطب الأسنان وجزء من أقسام الصيدلة. تضم المدينة الكثير من جنسيات العالم، كما تحتوي على عدد كبير من الجالية العربية، وبها الجمعية الإسلامية بالسارلاند.