نتئاج البحث عن مؤلف

ارسل ملاحظاتك

الرئيسية > مؤلف > سحلول، علاء طلعت

عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'سحلول، علاء طلعت', وقت الاستعلام: 0.14s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Effect of the Supplementation with Quinoa Seeds on Sensory Properties of some Oriental Sweets and on the Health Status of Rats

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	تأثير التدعيم ببذور الكينوا على الخواص الحسية لبعض الحلويات الشرقية والحالة الصحية للفئران
المؤلف:	البشوتي، دينا حامد
المصدر:	مجلة بحوث في العلوم والفنون النوعية , ع7
الناشر:	جامعة الأسكندرية - كلية التربية النوعية
تاريخ:	2017
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	215 - 236
المستخلص:	يهدف البحث الحالي إلى دراسة إدخال مطحون بذور الكينوا المنزرعة في مصر في بعض الحلوى الشرقية (لقمة القاضي، عيش السرايا، أصابع زينب، سد الحنك، والكنافة)، وكذلك دراسة تأثيره على الحالة... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل