عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'عبدالهادي، السيد عطية أحمد', وقت الاستعلام: 0.09s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

المؤلف:	العويس، رحاب بنت عبدالله سليمان
تاريخ:	2017
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة القصيم
المستخلص:	في هذا البحث تم دراسة تأثير التجفيف الجزئي على ثلاث مستويات لمحتوى الرطوبة 25، 40، 70% على جودة رقائق البطاطس المقلية ومقارنتها برقائق البطاطس الكنترول (غير مجففة جزئيا). وتم اختيا... المستخلص الكامل
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع

63

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل