عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'Al Assawi, I. M.', وقت الاستعلام: 0.04s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

المؤلف:	Mlitan, A. M
المصدر:	مجلة الساتل , س7, ع10
الناشر:	جامعة مصراتة
تاريخ:	2013
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	71 - 77
المستخلص:	أظهرت نتائج هذه الدراسة أن حليب الإبل له ثباتيه حرارية أقل من حليب البقر وأن زمن الثخثر الحراري لحليب الإبل يرتفع بارتفاع قيمة ال pH ضمن المدى 6.3-7.2 ولم يظهر منحي زمن الثخثر الحر... المستخلص الكامل
PDF (صورة) PDF (نص) HTML

6

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل