الحليتان، عبدالمنعم طايس عبد، و الزبيدى، مازن محمد إبراهيم. (2019). تأثير الحنطة الخشنة في خواص كلوتين خلطات الحنطة الناعمة المستخدمة في إنتاج الخبز. مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية، مج15, ع3 ، 1795 - 1814. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1067223
الحليتان، عبدالمنعم طايس عبد، و مازن محمد إبراهيم الزبيدى. "تأثير الحنطة الخشنة في خواص كلوتين خلطات الحنطة الناعمة المستخدمة في إنتاج الخبز." مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية مج15, ع3 (2019): 1795 - 1814. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1067223