ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > أثر إدارة الجودة الشاملة على أ...>الوصف

أثر إدارة الجودة الشاملة على أداء الشركات الغذائية الأردنية

العنوان بلغة أخرى: The Impact of Total Quality Management on the Jordanian Food Companies Performance
المصدر: مجلة البلقاء للبحوث والدراسات
الناشر: جامعة عمان الأهلية - عمادة الدراسات العليا والبحث العلمى
المؤلف الرئيسي: حداد، أماني خلف ناصر (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Haddad, Amany Khalaf
المجلد/العدد: مج23, ع1
محكمة: نعم
الدولة: الأردن
التاريخ الميلادي: 2020
الصفحات: 115 - 128
DOI: 10.35875/1105-023-001-009
ISSN: 1684-0615
رقم MD: 1093243
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: IslamicInfo
مواضيع:
تقييم الأداء | الأداء التنظيمي | إدارة الجودة الشاملة | بطاقة الأداء المتوازن | الشركات الغذائية الأردنية
كلمات المؤلف المفتاحية:
إدارة الجودة الشاملة | بطاقة الأداء المتوازن | الشركات الغذائية الأردنية | Total Quality Management (TQM) | Balanced Scorecard (BSC) | Jordanian Food Companies
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

93

حفظ في:
المستخلص: هدفت الدراسة اختبار أثر تطبيق إدارة الجودة الشاملة والمتمثلة ب (التزام الإدارة العليا، التركيز على العملاء، العلاقة مع الموردين، تدريب العاملين) على أداء الشركات الغذائية الأردنية من خلال بطاقة الأداء المتوازن بأبعادها: (النمو والتعلم، رضا العملاء، جودة العمليات الداخلية، البعد المالي)، ولتحقيق أهداف الدراسة تم استخدام المنهج الوصفي التحليلي، بالإضافة إلى تصميم وتطوير استبانة لمعرفة أثر تطبيق إدارة الجودة الشاملة على أداء الشركات الغذائية الأردنية، حيث تكون مجتمع الدراسة من جميع العاملين في الجهات الإشرافية والرقابية في الشركات الغذائية الأردنية وقد تم اختيار عينة عشوائية بسيطة من مجتمع الدراسة والبالغ عددها (48) شركة غذائية التي تطبق نظام إدارة الجودة الشاملة، حيث استهدفت الدراسة (21) شركة، وكان عدد العاملين المستهدفين فيها (630) عاملاً، إذ تم توزيع (250) استبانة، واسترداد (209)، واستبعاد (6) استبانات، حيث بلغت الاستبانات الخاضعة للتحليل (203) ما نسبته (81.2 %) من مجموع الاستبانات الموزعة. توصلت الدراسة إلى وجود أثر ذو دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة (0.05 ≥ α) لإدارة الجودة الشاملة على أداء الشركات الغذائية الأردنية باستخدام بطاقة الأداء المتوازن (التعلم والنمو، رضا العملاء، جودة العمليات الداخلية، البعد المالي) في الشركات الغذائية الأردنية. أوصت الدراسة بضرورة قيام جميع الشركات الغذائية الأردنية بتأسيس دائرة جديدة تتلخص مهامها بإدارة الجودة الشاملة في الشركات الغذائية التي لا تطبق إدارة الجودة الشاملة وذلك لمتابعة تطبيق كل أبعاد الجودة الشاملة والعمل على دراسة كافة المتغيرات والتطورات في السوق وأخذها بعين الاعتبار، كما أوصت بتعزيز ورفع مستوى إدراك معرفة جميع العاملين في الشركات الغذائية بتطبيق إدارة الجودة من خلال عقد دورات تدريبية ودورها في تحسين وتطوير الأداء.

The study examine the impact of the application of total quality management (TQM), represented by (senior management commitment, customer focus, the relationship with suppliers, personnel training) on Jordanian food companies performance undertaking the balanced scorecard (BSC) with its dimensions: (growth and learning, customer satisfaction, the quality of internal operations, financial dimension). To achieve the objectives of the study descriptive and analytical approach are used . A questionnaire has been designed and used to find if there insignificant relationship between the independent variable and the dependent variable and distributed to the all the employee. The sample of the study was collected randomly from (21) different Jordanian food companies, the total number of the distributed questionnaire is (250), the returned was (209) in which (6) was eliminated . The study found that there is a statistically significant effect at the level of (ɑ≤0.05) of TQM on the performance of Jordanian food companies using the balanced scorecard (learning and growth, customer satisfaction, quality of internal operations, financial dimension) in Jordanian food companies. The study recommended that all Jordanian food companies should establish a new department whose tasks are to manage the total quality in catering companies that do not apply TQM to follow up the implementation of the total quality and to study all changes and developments in the market. The study also recommended to enhance and to raise level of awareness and knowledge of all employee in the food companies regarding the application of the total quality management through holding training programs and their role in improving and enhancing the performance.
ISSN: 1684-0615

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.