الحسانين، يوسف عبدالعزيز، إسماعيل، نيفين سيوفي، و سالم، أريج سلامة علي. (2020). Chemical, Microbiological and Organoleptic Studies on Onion Slices Dehydrated by Steam and Microwave Techniques. مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية، ع31 ، 937 - 964. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1109129
الحسانين، يوسف عبدالعزيز، نيفين سيوفي إسماعيل، و أريج سلامة علي سالم. "Chemical, Microbiological and Organoleptic Studies On Onion Slices Dehydrated By Steam and Microwave Techniques." مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية ع31 (2020): 937 - 964. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1109129