ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







يجب تسجيل الدخول أولا

دراسة الخصائص الفزيائية والكيميائية والفعالية البيولوجية لنبات نجمة الأرض Illicium Verum

المؤلف الرئيسي: أهناني، جهاد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: عسال، كريمة (م. مشارك) , غيابة، زينب (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2019
موقع: ورقلة
الصفحات: 1 - 59
رقم MD: 1170493
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: جامعة قاصدي مرباح - ورقلة
الكلية: كلية العلوم التطبيقية
الدولة: الجزائر
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

8

حفظ في:
المستخلص: يهدف هذا العمل إلى استخلاص الزيوت الأساسية لنبات نجمة الأرض ودراسة الخواص الفيزيائية والكيميائية وتقييم مضادات الأكسدة وكذا الفعالية المضاد للبكتيريا. الاستخلاص بواسطة التقطير المائي نتج عنه أعلى مردود لنبات نجمة الأرض والذي قدر بنسبة (3.12%). المؤشرات الفيزيائية المقاسة هي (الأس الهيدروجيني، مؤشر الانكسار والكثافة النوعية)، أما الخصائص الكيميائية (الحموضة). بالإضافة إلى تقييم كل من الفعالية المضادة للأكسدة (اختبار DPPH واختبار الموليبدات)، والفعالية المضادة للبكتيريا المدروسة. وجدنا أن هناك فعالية للزيت المستخلص ضد الأكسدة وفاعلية ضد البكتيريا.