Qoura، O.، و Ali، E. H. (2016). The Effects of Food Safety Knowledge, Attitude and Practices on Hotel Competitive Advantages: Perceptions of Food Service Staff in Hotels. مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة، مج13, عدد خاص ، 44 - 62. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1170825
Qoura، Omar، و El Hussein Ali. "The Effects of Food Safety Knowledge, Attitude and Practices On Hotel Competitive Advantages: Perceptions of Food Service Staff in Hotels." مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة مج13, عدد خاص (2016): 44 - 62. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1170825