إسحق، ناريمان سعيد، و محمود، محمد يوسف عبدالحميد. (2021). Fruits Puree and its Application as Fat Replacers in Biscuits. مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية، ع36 ، 69 - 96. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1200371
إسحق، ناريمان سعيد، و محمد يوسف عبدالحميد محمود. "Fruits Puree and Its Application As Fat Replacers in Biscuits." مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية ع36 (2021): 69 - 96. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1200371