حسين، محمود فرحان، صديق، رجاء أحمد، إسماعيل، منى حجازى، و سالم، أريج سلامة علي. (2022). Effect of Adding "Red Beet, Red Pepper and Peel Onion" Powder on Quality of Beef Burger during Freezing Storage. مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية، ع38 ، 409 - 429. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1200543
حسين، محمود فرحان، رجاء أحمد صديق، منى حجازى إسماعيل، و أريج سلامة علي سالم. "Effect of Adding "Red Beet, Red Pepper and Peel Onion" Powder On Quality of Beef Burger During Freezing Storage." مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية ع38 (2022): 409 - 429. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1200543