جلال، عثمان. "التغيرات العالمية في مجالات التغذية والإمدادات الغذائية: أثرها على قطاع الصحة في الدول النامية." في المؤتمر العالمى السابع . العولمة وأثرها على التنمية والرعاية الصحية فى الدول الإسلامية الكويت: المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية والمكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية لشرق البحر المتوسط والمنظمة الإسلامية للتربية والعلوم والثقافة (الإيسيسكو)، (2002): 527 - 550. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/122950