محسن، فاطمة، بن ساسي، هند، و كمرشو، عباس. (2020). استخلاص الجيلاتين من الأبقار "جلود وعظام" ودراسة العوامل المؤثرة (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة قاصدي مرباح - ورقلة، ورقلة. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1353408