Benharoune، M.، Hacini، Z.، و Siboukeur، A. (2020). Synthese Bibliographique sur la Bioconservation de la Viande de Dromadaire par une Substance Antimicrobienne D’origine Lactique "Type Nisine" (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة قاصدي مرباح - ورقلة، ورقلة. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1390505