ساز، محب نادر شانه. (2004). حلو و مر: مقاربة تكنولوجية و رمزية - مقارنة في أنشطة استخراج الزيت من الزيتون و العصير من العنب. مجلة العلوم الاجتماعية، ع 9 ، 237 - 257. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/139415
ساز، محب نادر شانه. "حلو و مر: مقاربة تكنولوجية و رمزية - مقارنة في أنشطة استخراج الزيت من الزيتون و العصير من العنب." مجلة العلوم الاجتماعية ع 9 (2004): 237 - 257. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/139415