×
دليل المستخدم
Abd El-Sabor، R. G.، Sharawy، Z. S.، Hussin، M. F.، El-Gazaly، F. M.، و Sadeek، R. A. (2023). Nutritional Value, Sensory Properties, and Rheological Changes of Fortified Wheat Flour with Flaxseed and Chickpea Flours: Application in Toast Bread and Cookies. مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية، ع47 ، 1457 - 1495. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1431957
Abd El-Sabor، Reham G.، et al. "Nutritional Value, Sensory Properties, and Rheological Changes of Fortified Wheat Flour With Flaxseed and Chickpea Flours: Application in Toast Bread and Cookies." مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية ع47 (2023): 1457 - 1495. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1431957