ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تقدير الكفاءة الفنية والاقتصاد...>الوصف
يجب تسجيل الدخول أولا

تقدير الكفاءة الفنية والاقتصادية لمحصول السمسم في محافظة الفيوم

العنوان بلغة أخرى: Estimation of the Technical and Economic Efficiency of Sesame Crop in Fayoum Governorate
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: رمضان، أمل كامل عيد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ramadan, Amal Kamel Eid
مؤلفين آخرين: أحمد، رشا محمد (م. مشارك) , العبد، وائل أحمد عزت (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج26, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2016
الشهر: يونيو
الصفحات: 811 - 830
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1472311
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الكفاءة الفنية | المحاصيل الاستراتيجية | محصول السمسم
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: تعتبر محافظة الفيوم من المحافظات المناسبة لزراعة محصول السمسم من حيث الأراضي الرملية والظروف الجوية وخبرة المزارعين الطويلة مما يجعل المحافظة لها ميزة نسبية في إنتاج محصول السمسم، إلا أن المساحة المزروعة بالمحصول تناقصت على مستوى الجمهورية من حوالي ۷۲,۱ ألف فدان عام ۲۰۰۲ إلي حوالي ٦٣,٨ ألف فدان عام ۲۰۱٤ أي بنحو ۱۱٫٤%، وكذلك محافظة الفيوم تناقصت من حوالي ٤,٤ ألف فدان عام ۲۰۰۲ إلي حوالي ٣,٤ ألف فدان عام ۲۰۱٤ أي بمعدل ۲۲%، بالرغم من أن المحافظة تزيد فيها المساحات المستصلحة الجديدة، وذلك يتطلب الوقوف على أسباب عزوف المزارعين عن زراعة محصول السمسم في محافظة الفيوم مما يستوجب معه قياس مدى كفاءة موارد الإنتاج المستخدمة في إنتاج محصول. يهدف البحث إلى دراسة إمكانية تحقيق الكفاءة الفنية والاقتصادية لمختلف الموارد الزراعية المستخدمة لمحصول السمسم لتحقيق أقصى عائد بما يدعم التوسع في زراعة المحصول، في محاولة لرفع كفاءة استخدام الموارد الاقتصادية المتاحة أي خفض التكاليف لأدنى مستوى لتحقيق أقصى ربح ممكن، ولتحقيق هذا الهدف استخدمت الدراسة أسلوب تحليل مغلف البيانات (DEA) لتوجيه الموارد المستخدمة لزراعة السمسم في محافظة الفيوم بما يحقق الكفاءة الاقتصادية مما يعمل على التوسع في زراعته. وقد تم تقسيم عينة الدراسة إلى أربعة فئات حيازية وفقا لمساحة المزارع، فكانت الفئة الأولى (أقل من فدان)، الفئة الثانية (فدان)، الفئة الثالثة (أكبر من فدان إلى أقل من ثلاثة أفدنة)، والفئة الرابعة (أكبر من ثلاثة أفدنة) والهدف من تقسيم العينة هو مقارنة كفاءة هذه الفئات، للتوصل إلى حجم المزرعة الأمثل. وقد توصلت الدراسة إلى مجموعة من النتائج أهمها، تفوق مؤشرات الكفاءة التقنية في ظل العائد الثابت والمتغير للسعة بالفئة الحيازية الثالثة بالمقارنة بالفئات الأولى والثانية والرابعة حيث بلغ متوسط كفاءة السعة للفئة الحيازية الثالثة نحو 91% في حين بلغ المتوسط نحو ۸۲%، ۷۹%، ۸۷% للفئة الحيازية الأولى والثانية والرابعة على الترتيب مما يستلزم ضرورة الاهتمام ببرامج الإرشاد والتوجيه للفئة الحيازية الثالثة لرفع كفاءة السعه بها. كما تبين أن الكفاءة التوزيعية للموارد الاقتصادية المستخدمة في الفئة الحيازية الرابعة قد تفوقت على الفئات الأخرى في ظل كل من ثبات وتغير العائد للسعة. مما يدل على أنه كلما زادت المساحة المزروعة زادت كفاءة استخدام الموارد المستخدمة في الإنتاج. كما أوضحت نتائج الدراسة أن الكفاءة الاقتصادية والتوزيعية للفئة الحيازية الرابعة قد تفوقت على الفئات الأخرى في ظل كل من ثبات وتغير العائد للسعة، مما يدل على أنه كلما زادت المساحة المزروعة كلما تحقق الاستخدام الكفء للموارد الاقتصادية والتي يمكن منها تقدير الحجم الأمثل من الموارد المستخدمة في إنتاج محصول السمسم ومقارنته مع الحجم الفعلي.

وعند مقارنة الحجم الفعلي والأمثل للموارد المستخدمة على مستوى العينة، يتضح أهمية خفض متوسط المساحة الفعلية وفقا لمفهوم العائد الثابت للسعة، حيث بلغ مقدار الفائض نحو ۳۲,۳% ، كما يستلزم خفض الكميات الفعلية المستخدمة من السماد البلدي، وعدد ساعات العمل الآلي، والعمل البشري، وكمية السماد الكيماوي، كمية التقاوي بنحو ٦٢,٩%، ٥٨,٥%، ٥٠,٨% ، ٣٠,٦%، ٥١,٣% على الترتيب لكي تتحقق الكفاءة الاقتصادية، أما في ظل تغير العائد للسعة يتبين عند مقارنة متوسط المساحة الفعلية والمثلى أنه يمكن خفض متوسط المساحة الفعلية بنحو ٢٤%، كما يستلزم خفض الكميات الفعلية المستخدمة من السماد البلدي، وعدد ساعات العمل الآلي، والعمل البشري، وكمية السماد الكيماوي، وكمية التقاوي بنحو ٤٤,٥% ، ٥٥,٥%، ٣٤%، ٣٥,٦%، ٤٠% على الترتيب. وتم تقدير كمية الموارد التي يمكن توفيرها فاتضح أنه وفقا للعائد الثابت أفضل من العائد المتغير حيث يمكن توفير بالنسبة لإجمالي العينة من المورد السماد البلدي حوالي ١٥,٤ مترا مكعبا بقيمة بلغت ۳۳۸٫۸ جنية، بينما بلغت كمية الوفر من عدد ساعات العمل الآلي حوالي ۱۲ ساعة /مزرعة بقيمة وفر بلغت حوالي ٨٠٤ جنيها، في حين بلغ كمية الوفر لكل من العمل البشري والأسمدة الكيماوية والتقاوي حوالي ٢٦,٩ رجل/ يوم، ۱۰۰,۷، ٤,١ كيلو جراما على التوالي بقيمة بلغت 1748.5، ۳۰۲، ۸۲ جنيها لكل منهما على الترتيب. وفي ضوء نتائج الدراسة توصي بالآتي: -دعم الدولة لمحصول السمسم كباقي المحاصيل الاستراتيجية لما له من أهمية اقتصادية حيث تتميز بذوره باحتوائها على الزيوت والبروتين والكالسيوم فنسبة الزيوت تتراوح بين ٣٥: ٦٥% وهي تفوق نسب الزيت في المحاصيل الزيتية الأخرى. - تفعيل دور الإرشاد الزراعي ليقوم بنقل توصيات البحوث والدراسات إلى المنتجين أصحاب المزارع بهدف رفع الكفاءة الاقتصادية للمحصول. - العمل على رفع سعر المحصول (سعر الضمان) وإعلان سعره والعائد المتوقع منه قبل موسم الزراعة لجذب المزارعين لزراعته بدلا من عزوفهم عن زراعته. - يجب توجيه مزارعي محصول السمسم لاستخدام الأسلوب العلمي في إدارة مزارعهم لتقليل الهدر في الموارد المستخدمة لخفض التكاليف مما يعود علية بزيادة الإيراد الكلي لمزرعته، بالإضافة إلى إنتاج أصناف عالية الإنتاجية وتوجيه المزارعين لزراعتها.

Fayoum governorate is Considered appropriate for the cultivation of sesame crop in terms of sandy land and weather conditions and the long experience of farmers, which makes Fayoum governorate have a comparative advantage in the production of sesame crop. But the cultivated sesame area decreased at the level of the country from 72.1 feddan in 2002 to about 63.8 feddan in 2014, or about 11.4%, Cultivated area in Fayoum governorate has also decreased from about 4.4 thousand feddan in 2002 to about 3.4 feddan in 2014, an average of 22%, although the Fayoum governorate increased newly reclaimed areas. It is required know to the reasons for the reluctance of farmers for the cultivation of sesame crop, which requires the measurement of the efficiency of production resources used in the production of the crop. The study aims to examine the possibility of achieving technical and economic efficiency of various agricultural resources used to cultivate sesame to achieve the maximum return to support expansion in the cultivation of the crop, The study aims to examine the possibility of achieving technical and economic efficiency of various agricultural resources used to cultivate sesame to achieve the maximum return to support expansion in the cultivation of the crop, trying to raise the efficiency of use of available economic resources, i.e., cost reduction to the lowest level to achieve the maximum profit possible, To achieve this objective study used data development analysis (DEA) to direct the resources used for the cultivation of sesame in Fayoum governorate in order to achieve economic efficiency, and expansion in its cultivation. The study sample was divided into four categories of holdings, according to farm area. the first category (less than feddan), Category II (feddan), the third category (greater than one feddan to less than three feddans), and Category IV (greater than three feddans .the target of this division is to compare the efficiency of these categories, to reach the optimal size of the farm.

The study found a range of results including: Outweigh of the technical efficiency indicators under fixed-rate and variable capacity third category compared to the first, second and fourth categories for the where average capacity efficiency for the third category amounted to about 91%, while the reached about 82% .79% .87% for the first, second and fourth categories respectively. There is a need for attention to guidance and counseling programs for the third category to raise the amplitude competence. It turns out that the allocative efficiency of economic resources used by the fourth category has outperformed other categories under both constant and variable returns to scale. Which shows that the greater the area under cultivation the higher the efficiency of resources used in production. Results of the study also showed that allocative efficiency of economic resources used by the fourth category has outperformed other groups under both constant and variable returns to scale, Which shows that the more cultivated area the easier to achieve efficient use of economic resources, which can be used to estimate the optimum size of the resources used in the production of sesame and compare it with the actual size.
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.