×
دليل المستخدم
صباح، نورا سمير فايق مسعود، و حداد، معاوية أحمد صالح. (2024). Impact of Microencapsulation on the Viability of Lactobacillus Plantarum in Whole-Fat versus Fat-Free Labaneh: Effect on Microbiological, Physicochemical and Organoleptic Properties (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة البلقاء التطبيقية، السلط. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1497666
صباح، نورا سمير فايق مسعود، و معاوية أحمد صالح حداد. "Impact of Microencapsulation On the Viability of Lactobacillus Plantarum in Whole-Fat Versus Fat-Free Labaneh: Effect On Microbiological, Physicochemical and Organoleptic Properties" رسالة ماجستير. جامعة البلقاء التطبيقية، السلط، 2024. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1497666