العنوان بلغة أخرى: |
الأهمية الغذائية لليكوبين ضد السمية الكبدية التي يسببها رابع كلوريد الكربون في الفئران |
---|---|
المصدر: | المجلة العلمية للتربية النوعية والعلوم التطبيقية |
الناشر: | جامعة الفيوم - كلية التربية النوعية |
المؤلف الرئيسي: | حسين، أسماء أحمد (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Hussein, Asmaa Ahmed |
مؤلفين آخرين: | يوسف، سها محمد (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج7, ع19 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2024
|
الشهر: | يناير |
الصفحات: | 35 - 54 |
ISSN: |
2682-3101 |
رقم MD: | 1500650 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
الليكوبين | وظائف الكبد | التلف الكبدي | آلية مضادة للأكسدة | Lycopene | Liver Functions | Liver Injury | Antioxidant Mechanism
|
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
أمراض الكبد المزمنة هي حالة صامتة سريريا، تسبب معدلات اعتلال ووفيات كبيرة في جميع أنحاء العالم. هدفت هذه الدراسة لتقييم الأهمية الغذائية لليكوبين ضد التسمم الكبدي الناجم عن رابع كلوريد الكربون CCl₄. تم استخدام خمسة وثلاثون فأراً من ذكور الفئران البالغة، وتم تقسيمهم عشوائياً بعد فترة التأقلم إلى مجموعتين رئيسيتين، المجموعة الأولى G1 (العدد = ۷ فئران) تغذت على النظام الغذائي الأساسي وتعتبر المجموعة الضابطة السالبة، بينما تم حقن العدد المتبقي من الفئران (العدد- ۲۸ فأراً) برابع كلوريد الكربون تحت الجلد (۲ مل/ كجم من وزن الجسم/ الأسبوع) لمدة أسبوعين لأحداث الإصابة بعد حقن الفئران برابع كلوريد الكربون تم تقسيمهم إلى أربع مجموعات فرعية كل مجموعة بها ۷ فئران المجموعة الفرعية الأولى تعتبر مجموعه ضابطة موجبة G2. تم تغذية باقي المجموعات G3, G4, G5 على نسب مختلفة من الطماطم والكاتشب المجففين ٥%، ۷٫٥%، ۱۰% على التوالي. في نهاية فترة التجربة (8 أسابيع) تم قياس وظائف الكبد، وظائف الكلى. كما تم تقييم نشاط مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى الفحص النسيجي لأنسجة الكبد. أشارت النتائج إلى وجود ارتفاعاً معنوياً في مستويات أنزيمات الكبد ALT, AST, ALP، بالإضافة إلى مستويات الألبومين والبيليروبين الكلي (البيليروبين المباشر والغير مباشر) في المجموعة الضابطة الموجبة G2 مقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة، بينما أظهرت مجموعات G5 G4 G3 انخفاضاً ملحوظاً في مستوياتها مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. أظهرت مستويات اليوريا نيتروجين والكرياتينين في المجموعة الضابطة الموجبة ارتفاعاً معنوياً مقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة، بينما كان التحسن ملحوظاً في جميع المجموعات المختبرة مقارنة مع المجموعة الضابطة الموجبة. علاوة على ذلك، أظهرت مستويات نشاط مضادات الأكسدة GSH، CAT تحسناً ملحوظاً في جميع المجموعات المختبرة مقارنة مع المجموعة الضابطة الموجبة. أكدت نتائج الفحص الهستوباثولوجي لأنسجة الكبد التغيرات التي حدثت في القياسات البيوكيميائية في مصل الدم بين المجموعات المختبرة. يمكن الاستنتاج أن هناك تحسناً ملحوظاً في التغيرات البيوكيميائية والنسيجية المرضية الناتجة عن التعرض لـ CCl₄ في مجموعات الفئران التي احتوى نظامها الغذائي على الطماطم المجففة والكاتشب. وأثبتت نتائج الدراسة علميا أن لليكوبين تأثيرات علاجية كبيرة ضد تلف الكبد الناتج عن مركب CCl₄، وذلك من خلال نشاطه المضاد للأكسدة ومحتواه من الفلافونويد. ولذلك توصي هذه الدراسة بزيادة تناول الليكوبين الغذائي، حيث يمكن أن يكون مفيدا للمرضى الذين يعانون من تلف الكبد. Chronic liver disease is a clinically silent condition that causes significant morbidity and mortality around the world. This study aimed to investigate the dietary importance of lycopene against Carbon Tetrachloride inducing hepatotoxicity in rats. Thirty five albino rats were divided randomly for two groups. The first group G1 (7 rats), its diet was only basic diet, considering it negative control group. The remaining of rats injected with a subcutaneous of carbon tetrachloride (2ml/ kg b.w./ week) for two weeks to induce hepatic damage. After injected animals, they divided for 4 subgroups (7 rats/ once). Rats in G2 considered as positive control. Rats in G3, G4, G5 fed on the basal diet contained different levels of dried tomato and ketchup 5%, 7.5% and 10%, respectively. After eight weeks, liver and kidney functions were evaluated. Antioxidant activity was estimated, in addition to histological examination of liver tissues. The results indicated that there were significantly increasing in the levels of ALT, AST, ALP, albumin, total and direct bilirubin in G2 when compared with G1, while G3, G4 and G5 showed significant decreasing in the levels compared to positive control group. Urea nitrogen and creatinine levels in G2 showed significant increasing comparing with negative control group, the improvement were noticeable in all examined groups comparing to positive control group. Furthermore, the levels of GSH and CAT showed significant improvement in all tested groups comparing to the positive control one. The histological findings of liver tissues were consistent and confirmed the changes in the biochemical and oxidant/antioxidant parameters of the experimental groups. It could conclude, that there were noticeable improvements in the biochemical and histopathological changes resulting from exposure to CCl₄ in groups of rats whose diet contained dried tomatoes and ketchup. The results of the study scientifically proved that lycopene has significant therapeutic effects against liver damage caused by CCl₄, due to its antioxidant activity and flavonoid contents. Therefore, the recommendation of the study is increasing dietary lycopene intake may have a benefit for patients with liver disease. |
---|---|
ISSN: |
2682-3101 |