ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









Artichoke and Green Coffee Seeds to Overcome Hepatopathy Induced by Carbon Tetrachloride in Rats

العنوان بلغة أخرى: بذور الخرشوف والقهوة الخضراء للتغلب على اعتلال الكبد الناجم عن رابع كلوريد الكربون في ذكور الفئران
المصدر: المجلة العلمية للتربية النوعية والعلوم التطبيقية
الناشر: جامعة الفيوم - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: عبدالغفار، نهال عبداللطيف (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ghaffar, Nehal A.
مؤلفين آخرين: عبدالستار، السيد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج5, ع14
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: أكتوبر
الصفحات: 27 - 61
ISSN: 2682-3101
رقم MD: 1500990
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
بذور الخرشوف | بذور البن الخضراء | الفئران اعتلال الكبد | رابع كلوريد الكربون | Artichoke | Green Coffee | Hepatopathy Rats | Carbon Tetrachlorid
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: هدفت الدراسة الحالية إلى التحقق من تأثير الوجبة المدعمة بمسحوق بذور الخرشوف وبذور البن الخضراء على الفئران المصابة بخلل وظائف الكبد بتأثير الحقن برابع كلوريد الكربون وقد استخدمت خمسة وعشرون من ذكور الفئران البيضاء البالغة التي تزن (10±160) جم (المستخدمة وتم تقسيمها إلى مجموعتين رئيسيتين الأولى هي المجموعة الضابطة السالبة (٥ فئران) تغذت على الغذاء الأساسي طوال التجربة والثانية ٢٠ فأر تم حقنهم (0.2) ملل/ كجم برابع كلوريد الكربون مرتين أسبوعيا لمدة أسبوعين وأعطيت بذور النباتات المستخدمة بنسبة ٧% بذور خرشوف و٧% بذور البن الخضراء و ٧% الخليط بينهم مع الغذاء الأساسي. وتم قياس مستوى إنزيمات الكبد (AST, ALT and ALP) وقياس (SOD, GPx and CAT) وقياس مستوى (البروتين الكلي- والألبيومين- الجلوبيولين) و(البيليروبين الكلي- والبيليروبين المباشر- والبيليروبين الغير مباشر) وتم قياس الكوليسترول الكلي والجلسريدات الثلاثية والليبوبروتينات (HDL-c- VLDL-c- LDL-c) وقياس وظائف الكلى (اليوريا- الكرياتينين- حامض اليوريك) وقد أظهرت نتائج كلا من أنزيمات الكبد زيادة معنوية للمجموعة الضابطة الموجبة مقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة وكانت ٧% من مسحوق بذور البن الأخضر هي أفضل النتائج كما أن نتائج كلا من (البروتين الكلي- الالبيومين- الجلوبيولين) أظهرت ارتفاع معنوي للمجموعة الضابطة السالبة مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة وكان الخليط من مسحوق بذور الخرشوف والبن الأخضر أفضل النتائج ولكن نتائج وظائف الكلى ومستوى دهون الدم و(البيليروبن الكلي- البيليروبن المباشر- البيليروبن الغير مباشر) سجلت المجموعة الضابطة الموجبة ارتفاع معنوي مقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة وكان ٧% خليط من مسحوق بذور الخرشوف والقهوة الخضراء أفضل النتائج لدهون الدم ولوظائف الكلى بينما ۷% مسحوق بذور الخرشوف كانت أفضل النتائج (البيليروبن الكلي- البيليروبن المباشر- البيليروبن الغير مباشر) وسجلت المجموعة الضابطة الموجبة انخفاض معنوي مقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة وكانت ٧% خليط من مسحوق بذور الخرشوف والقهوة الخضراء أفضل وقد أظهرت هذه الدراسة أن تناول بذور الخرشوف والقهوة الخضراء يحسن من وظائف الكبد ووظائف الكلى ودهون الدم. التوصية: وفقا لنتائج هذه الدراسة التي أظهرت أهمية كل من الخرشوف ومسحوق بذور البن الأخضر في تحسين وظائف الكبد والكلى ودهون الدم لاحتوائهما على مضادات الأكسدة والمركبات الفينولية لذلك نوصي باستخدامهم كمشروبات لتحسين اعتلال الكبد كما أوصت الدراسة الحالية بدراسة تأثير مسحوق بذور الخرشوف والقهوة الخضراء على أمراض أخرى مثل أمراض القلب والسمنة والسكري والسرطان.

This study aimed to investigate the effect of diets enriched with artichoke and green coffee seeds powders on hepatopathy rats. Twenty five adult male albino rats (Sprague Dawley strain), weighting (160±10g) used in this study and assigned to two main groups. The first is a negative control group (5 rats) was received a basal diet throughout the experiment .The second group (20 rats) was injected s/c by (0.2ml/kg) carbon tetrachloride for two weeks, twice a week. The percent of plants seeds which were used 7% artichoke seeds, 7%green coffee seeds and 7%mix of them from the basal diet. Serum liver function (AST, ALT and ALP), (SOD, GPx and CAT), (total protein, albumin and globulin), ( total bilirubin, direct bilirubin and indirect bilirubin), total cholesterol and triglycerides, lipoproteins (VLDL-c, HDL-c, LDL-c) were determined, kidney function was also assessed (urea, creatinine, uric acid).The results revealed that, the control (+ve) group showed a significant increase in (ALT, AST, ALP) compared with the control (-ve) 7% green coffee seeds powder was the best results, the results of (total protein, albumin and globulin) showed a significant increase in negative control compared with the control (+ve) (7% mix of artichoke and green coffee seeds powder) was the best results, but the results of lipid profile, kidney function and (total bilirubin, direct bilirubin, indirect bilirubin) revealed that, the control (+ve) group showed a significant increase in its compared with the control (-ve) (7% mix of artichoke and green coffee seeds powder) was the best results of lipid profile and kidney function but (7% artichoke seeds powder) was the best results of (total bilirubin, direct bilirubin, indirect bilirubin), on the other hand the control (+ve) group showed a significant decrease in (SOD, GPx, CAT) compared with the control (-ve) (7% mix of artichoke seeds powder) was the best results.The obtained results concluded that feeding with artichoke and green coffee seeds powder improved, liver function, kidney function and lipid profile. Recommendations: According to the results of this study, which showed the importance of both artichoke and green coffee seeds powder in improving liver and kidney functions and blood lipids because they contain antioxidants and phenolic compounds so we have recommended the use of them as a drinks to improve hepatopathy, the current study recommended to more interested in the effect of artichoke and green coffee seeds powder on other diseases such as heart disease, obesity, diabetes and cancer.

ISSN: 2682-3101

عناصر مشابهة