تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > بحث>الطعام في اليمن القديم في ضوء...>الوصف

الطعام في اليمن القديم في ضوء النقوش والمصادر العربية والكلاسيكية

العنوان بلغة أخرى: Ancient Yemeni Food in Light of Inscriptions and Arabic and Classical Sources
المصدر: مجلة الآداب
الناشر: جامعة ذمار - كلية الآداب
المؤلف الرئيسي: السامعي، عبدالعالم أحمد حمود مجاهد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Al-Sami, Abdulalem Ahmed Hammoud Mujahid
المجلد/العدد: مج12, ع3
محكمة: نعم
الدولة: اليمن
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 196 - 223
ISSN: 2616-5864
رقم MD: 1501968
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: IslamicInfo, HumanIndex
مواضيع:
الأطعمة القديمة | الآثار التاريخية | التاريخ اليمني
كلمات المؤلف المفتاحية:
اليمن القديم | النقوش الأثرية | المصادر التاريخية | الحضارة اليمنية | Ancient Yemen | Archaeological Inscriptions | Historical Sources | Yemeni Civilization
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

4

حفظ في:
المستخلص: تناول هذا البحث موضوع الطعام في اليمن القديم في ضوء النقوش والمصادر العربية الكلاسيكية؛ لما لهذا الموضوع من أهمية، لاسيما أنه لم يتم التطرق إليه من قبل -بحسب علم الباحث-، وتم تقسيمه إلى مقدمة وجزأين: مصادر الحصول على الطعام، وأنواع الطعام، واستخدم المنهج الوصفي والتاريخي، وتوصل إلى مجموعة من النتائج، أبرزها: أن معيشة سكان اليمن القديم كانت متواضعة، وكانت أنواع أطعمتهم متنوعة، إذ لم يتجاوز طعامهم الدقيق بأنواعه والتمر وبعض لحوم الحيوانات والطيور والأسماك ولم تكن واحدة في جميع الفترات والأمكنة، فقد اختلفت باختلاف المستوى العائلي وحسب توافرها في المنطقة؛ إذ كان لكل منطقة أو قبيلة في منطقة جغرافية محددة أطعمتها الخاصة بها، بناء على البيئة الطبيعية والجغرافية وما تنتجه من حبوب وخضر ولحوم. وكان هناك نوع من الوحدة والتكامل المعيشي في مجال التغذية بين اليمن القديم والأقاليم المجاورة، مثل الحجاز وغيرها.

This study examines the notion of food in ancient Yemen in light of inscriptions and classical Arabic sources, an important unaddressed topic so far. The study is divided into an introduction and two sections covering sources of food acquisition and types of food. The descriptive and historical approach was employed. The study key findings showed that the living conditions of the inhabitants of ancient Yemen were modest, and that the types of their food were diverse. Yemeni ancient food was restricted to flour of various kinds, dates, and some animal and bird meats and fish. Food was not the same in all periods and places, differing according to the family status and the availability in the region. It was revealed that each region or tribe in a specific geographical area had its own special foods, based on the natural and geographical environment and what it produced in terms of grains, vegetables, and meats. It was concluded that there was a kind of unity and integration in the field of nutrition between ancient Yemen and the neighboring regions, such as Hejaz and others.
ISSN: 2616-5864

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.