العصفور، سعود محمد سعود. (2024). مقبلات وفاتحات الطعام ومكملاته في المائدة المملوكية "648-923 هـ. / 1250-1517 م.". مجلة كلية الآداب، مج84, ج3 ، 171 - 275. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1505300
العصفور، سعود محمد سعود. "مقبلات وفاتحات الطعام ومكملاته في المائدة المملوكية "648-923 هـ. / 1250-1517 م."." مجلة كلية الآداب مج84, ج3 (2024): 171 - 275. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1505300