العصفور، سعود محمد سعود. (2024). الحلويات في العصر المملوكي: مكوناتها وطريقة إعدادها "648-923 هـ./ 1250-1517 م.". مجلة المؤرخ المصري، ع64 ، 105 - 159. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1509930
العصفور، سعود محمد سعود. "الحلويات في العصر المملوكي: مكوناتها وطريقة إعدادها "648-923 هـ./ 1250-1517 م."." مجلة المؤرخ المصري ع64 (2024): 105 - 159. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1509930