تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > الزراعة الحضرية كمورد غذائي في...>الوصف

الزراعة الحضرية كمورد غذائي في البلدان النامية

العنوان بلغة أخرى: Urban Agriculture as a Food Resource in Developing Countries
المصدر: مجلة كلية التربية الأساسية
الناشر: الجامعة المستنصرية - كلية التربية الأساسية
المؤلف الرئيسي: كاظم، زينب كامل (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Kadhim, Zainab Kamil
المجلد/العدد: ع126
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: آب
الصفحات: 606 - 629
ISSN: 8536-2706
رقم MD: 1530654
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
التنمية الحضرية | الإنتاج الزراعي | الأمن الغذائي
كلمات المؤلف المفتاحية:
التنوع البيولوجي | الأمن الغذائي والتغذوي | إمدادات المدن الغذائية | الزراعة والأنظمة الغذائية | الزراعة الحضرية | إدارة المياه والنفايات | Biodiversity | Food and Nutrition Security | City Food Supply | Agriculture and Systems Food | Urban Agriculture | Water and Waste Management
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يعيش الآن أكثر من نصف سكان العالم في المدن. وفي كثير من البلدان النامية، تتماشى عملية التحضر مع زيادة الفقر في المناطق الحضرية والبيئة الملوثة، وزراعة الغذاء في ظل الأمن وسوء التغذية، وخاصة بالنسبة للأطفال والحوامل والمرضعات وزيادة البطالة. وتمثل الزراعة الحضرية فرصة لتحسين الإمدادات الغذائية، والظروف الصحية، والاقتصاد المحلي، والتكامل الاجتماعي، والاستدامة البيئية بشكل عام. وتوجد الزراعة الحضرية في جميع أنحاء العالم في مجموعة متنوعة من النظم الزراعية. ويشارك سكان الحضر الذين تتراوح نسبتهم بين 25 و30% في جميع أنحاء العالم في قطاع الأغذية الزراعية. وسوف تحظى الزراعة الحضرية بالاعتراف بفوائدها وخدماتها بسبب تزايد عدد سكان الحضر والهجرة من الريف إلى الحضر. إن الندرة الفعلية للمعرفة المتعلقة بالزراعة الحضرية قد أعاقت إلى حد ما أهمية هذا النشاط ونستعرض هنا العوامل الاجتماعية والثقافية والتقنية والاقتصادية والبيئية والسياسية التي تؤثر على الزراعة الحضرية مع أمثلة مأخوذة من شرق آسيا أو أمريكا الجنوبية أو شرق أفريقيا. ونناقش تعريف الزراعة الحضرية وفوائدها وقيودها. وتتجلى فوائد الأمن الغذائي للزراعة الحضرية في قيام ما بين 100 إلى 200 مليون مزارع حضري في جميع أنحاء العالم بتزويد أسواق المدن بالسلع البستانية الطازجة. وتفضل الزراعة الحضرية التحسن الاجتماعي حيث أن الفقراء ينفقون ما يصل إلى 85% من دخلهم على شراء الأغذية وينتمي معظم المزارعين الحضريين إلى أفقر السكان ومن الناحية الاجتماعية، تدعم الزراعة الحضرية الاندماج الاجتماعي والحد من عدم المساواة بين الجنسين، حيث أن 65% من المزارعين الحضريين هم من النساء. تتمتع الزراعة الحضرية بفوائد بيئية من خلال تقليل نفايات المدن، وتحسين التنوع البيولوجي الحضري وجودة الهواء، وبشكل عام، تقليل التأثير البيئي المتعلق بنقل الأغذية وتخزينها. يظهر إنتاج السلع البستانية الفوائد الرئيسية للزراعة الحضرية. وتعطي محاصيل الفاكهة والخضروات محصولا عاليا يصل إلى 50 كيلوغراما للمتر المربع سنويا، واستخداما أكثر كفاءة للمدخلات الزراعية، وقيمة مضافة عالية، ومنتجات سريعة التلف يمكن أن تحل بسهولة محل الإنتاج الريفي في السوق المحلية إن البستنة الحضرية هي الفرع الأكثر تنافسية للزراعة الحضرية بسبب ارتفاع تكلفة الأراضي الحضرية والحاجة إلى كفاءة عالية في استخدام المياه والأسمدة وتصنف أنظمة البستنة الحضرية التقليدية إلى أربعة أنواع: حدائق التخصيص والحدائق العائلية، والأنظمة الموسعة المبسطة، والزراعة المتنقلة، والأنظمة المكثفة. نحن نصف أيضا الأنظمة المبتكرة بما في ذلك الزراعة العضوية والمزارع المبسطة بدون تربة.

More than half of the world's population now lives in cities and in many developing countries, the urbanization process is consistent with increasing poverty in urban areas, a polluted environment, growing food in security, malnutrition, especially for children, pregnant and lactating women, and increasing unemployment. Urban agriculture represents an opportunity to improve food supply, health conditions, the local economy, social integration and overall environmental sustainability. Urban agriculture is found around the world in a variesty of agricultural systems. Worldwide, 25-30% of the urban population is involved in the agri-food sector and urban agriculture will gain recognition for its benefits and services due to the growing urban population and rural-urban migration. The actual scarcity of knowledge related to urban agriculture has somewhat hampered the importance of this activity. We review the social, cultural, technical, economic, environmental and political factors that influence urban agriculture with examples taken from East Asia, South America or East Africa and discuss the definition of urban agriculture, its benefits and limitations. The food security benefits of urban agriculture are evident in the fact that 100 to 200 million urban farmers worldwide supply fresh horticultural goods to city markets. Urban agriculture favors social improvement as the poor spend up to 85% of their income on purchasing food and most urban farmers belong to the poorest population. Socially, urban agriculture supports social inclusion and reduces gender inequality, as 65% of urban farmers are women. Urban agriculture has crossbenefits through reducing urban waste, improving urban biodiversity and air quality, and, in general, reducing environmental impact. related to food transportation and storage. The production of horticultural goods shows the main benefits of urban agriculture. Fruit and vegetable crops give high yields of up to 50 kilograms per square meter per year, more efficient use of agricultural inputs, high added value, and highly perishable products that can easily replace rural production in the local market. Urban horticulture is the branch Most competitive for urban agriculture due to the high cost of urban land and the need for high efficiency in water and fertilizer use. Traditional urban gardening systems are classified into four types: allotment gardens, family gardens, simplified extensive systems, shifting cultivation, and intensive systems. We also describe innovative systems including organic farming and simplified soilless farms.
ISSN: 8536-2706

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.