العنوان بلغة أخرى: |
An Economic Study of Bee Honey Production in the New Valley Governorate |
---|---|
المصدر: | المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي |
الناشر: | الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي |
المؤلف الرئيسي: | عبدالرحمن، أحمد محمد حنفي (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Abd El-Rahman, Ahmed Mohamed Hanfy |
مؤلفين آخرين: | مبروك، محمود سيد عمر (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج34, ع3 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2024
|
الشهر: | سبتمبر |
الصفحات: | 976 - 997 |
ISSN: |
1110-6832 |
رقم MD: | 1535124 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EcoLink |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
عسل النحل | حجم الإنتاج الأمثل | دوال التكاليف | الوادي الجديد | مرونة التكاليف | Honey Bees | Optimal Production Volume | Cost Functions | New Valley | Cost Flexibility
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
يعتبر نحل العسل ومنتجاته ذا أهمية اقتصادية وغذائية كبيرة، فهو جزء لا يتجزأ من الإنتاج الزراعي، وعلى الرغم من التنوع النباتي لمصادر الرحيق اللازم لإنتاج العسل بمحافظة الوادي الجديد، إلا أنه يلاحظ انخفاضا في أعداد المناحل مما يوضح عزوف نحالو الوادي الجديد عن التوسع في هذا النشاط. وقد استهدف البحث تقدير أهم مؤشرات الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية لإنتاج عسل النحل، وتقدير دالة الإنتاج والتكاليف والكميات المثلى من الموارد الإنتاجية التي تحقق أدنى مستوى للتكاليف الإنتاجية في ظل ثبات وتغير عائد السعة للفئات الإنتاجية المختلفة والتعرف على أهم المشكلات التي تواجه النحالين بمحافظة الوادي الجديد، وتوصلت النتائج أن الفئة الثانية (50- اقل من 100 خلية) من أفضل الفئات الحيازية، لأنها وصلت إلى حجم الإنتاج الأمثل الذي يحقق وفورات سعة، حيث قدر حجم الإنتاج المدني للتكاليف بحوالي 550 كجم للمنحل، والذي يحصل عليه من حوالي 71 خلية وقدر الحجم المعظم للربح بحوالي 640 كجم، والذي تم التوصل إليه من حوالي 88 خلية لهذه الفئة. وجاءت كل من مشكلة ارتفاع سعر سكر التغذية، وارتفاع درجات الحرارة، وارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج، في المرتبة الأولى والثانية والثالثة على الترتيب من بين المشكلات الإنتاجية التي أثرت في عزوف النحالين عن التوسع في النشاط المحلي بمحافظة الوادي الجديد. لذا؛ يوصي البحث بتشجيع التوسع في نشاط إنتاج عسل النحل وفقا للسعات المنحلية التي تعظم الأرباح، في حالة المناحل (أقل من 50 خلية) يجب ألا يقل عدد الخلايا فيها عن 37 خلية، وفي حالة المناحل (50- أقل من 100 خلية)، يجب ألا يقل عدد الخلايا عن 88 خلية، أما في حالة المناحل (100 خلية فأكثر)، يجب ألا يقل عدد الخلايا عن 265 خلية. Honey bees and its products are of great economic and nutritional importance, as it is an integral part of agricultural production, and despite the vegetarian diversity of the sources of nectar needed to produce honey in the New Valley Governorate, there is a decrease in the numbers of patterns, which shows the reluctance of beekeepers in the New Valley to expand in this activity, Where the research aimed at estimating the most important indicators of the productive and economic efficiency of the production of honey, and estimating the cost function to identify the optimum quantities that decrease costs and maximize profits, and get to know the most important problems facing beekeepers in the New Valley Governorate, and the results reached that the second category (from 50-100 cells) of The best biopsy groups, because they have reached the optimal production volume that achieves capacity savings, as the volume of civil production for costs was estimated at about 550 kg for the bench, which it gets from about 71 cells and the amount of great profit is about 640 kg, which was reached from about 88 cells for this category . The problem of the high price of feeding sugar and the high temperatures came in the first and second place, respectively, among the productive problems that affected the beekeepers' reluctance to expand the activity. |
---|---|
ISSN: |
1110-6832 |