عياش، علي. (1981). الملونات النباتية الطبيعية وأهميتها في صناعة الأغذية. مجلة جامعة تشرين للدراسات والبحوث العلمية، مج 4, ع 4 ، 95 - 114. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/323575
عياش، علي. "الملونات النباتية الطبيعية وأهميتها في صناعة الأغذية." مجلة جامعة تشرين للدراسات والبحوث العلمية مج 4, ع 4 (1981): 95 - 114. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/323575