الزهرانى، ضيف الله يحيى، و هيئة التحرير. (1991). ضوابط جودة المواد الغذائية في مصر خلال العصر الأيوبي 564 - 648 هـ / 1169 - 1250 م. مجلة العواصم والمدن الإسلامية، ع 17 ، 62. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/514380
الزهرانى، ضيف الله يحيى، و هيئة التحرير. "ضوابط جودة المواد الغذائية في مصر خلال العصر الأيوبي 564 - 648 هـ / 1169 - 1250 م." مجلة العواصم والمدن الإسلامية ع 17 (1991): 62. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/514380