El Attar، W. M. M. I. (1985). Physical And Chemical Properties Of Instant Rice Prepared from Some Egyptian Rice Varieties (رسالة دكتوراه غير منشورة). جامعة الزقازيق، الزقازيق. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/537504
El Attar، Wafaa Mohamed Mohamed Ibrahim. "Physical And Chemical Properties Of Instant Rice Prepared From Some Egyptian Rice Varieties" رسالة دكتوراه. جامعة الزقازيق، الزقازيق، 1985. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/537504