Ali، A. S. S. M. (1987). Biochemical and technological studies on by-products of some food industries (رسالة دكتوراه غير منشورة). جامعة الزقازيق، الزقازيق. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/538569
Ali، Al Sayed Sadek Mohamed. "Biochemical and Technological Studies On By-products of Some Food Industries" رسالة دكتوراه. جامعة الزقازيق، الزقازيق، 1987. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/538569