عدس، سناء عبدالكريم، و اليماني، محمد عصام أحمد. (2006). EFFECT OF THE USE OF A LACTIC ACID BACTERIA STARTER CULTURE AND GLUCOSE ON THE SURVIVAL OF SALMONELLAAND LISTERIA MONOCYTOGENESIN SOUDJOUK, TRADITIONALLY PRODUCED SAUSAGE IN JORDAN (رسالة ماجستير غير منشورة). الجامعة الاردنية، عمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/547191
عدس، سناء عبدالكريم، و محمد عصام أحمد اليماني. "EFFECT OF THE USE OF A LACTIC ACID BACTERIA STARTER CULTURE AND GLUCOSE ON THE SURVIVAL OF SALMONELLAAND LISTERIA MONOCYTOGENESIN SOUDJOUK, TRADITIONALLY PRODUCED SAUSAGE IN JORDAN" رسالة ماجستير. الجامعة الاردنية، عمان، 2006. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/547191