Mousa، A. A. A.، Al Saed، A. K.، و Humeid، M. A. (2004). ُExperiments Towards The Development of Natural Liquid Bread Improvers (رسالة ماجستير غير منشورة). الجامعة الاردنية، عمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/548631
Mousa، Amal Abd Alla، Ali K. Al Saed، و Mohammed Ali Humeid. "ُExperiments Towards The Development of Natural Liquid Bread Improvers" رسالة ماجستير. الجامعة الاردنية، عمان، 2004. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/548631