Abu Zahedeh، J. A.، و Yamani، M. I. (2003). A MICROBIOLOGICAL STUDY OF FERMENTED CHOPPED RED PEPPER (SHATTA) (رسالة ماجستير غير منشورة). الجامعة الاردنية، عمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/549057
Abu Zahedeh، Jehad Adel، و Mohammad Isam Yamani. "A MICROBIOLOGICAL STUDY OF FERMENTED CHOPPED RED PEPPER (SHATTA)" رسالة ماجستير. الجامعة الاردنية، عمان، 2003. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/549057