Quasem، J. M. R.، و Humeid، M. A. (2004). INVESTIGATIONS ON IMPARTING STRECHABILITY AND MELTABILITY TO WHITE BRINED NABULSI CHEESE (رسالة دكتوراه غير منشورة). الجامعة الاردنية، عمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/549107
Quasem، Jihad Mohammad Rafeq، و Mohammed Ali Humeid. "INVESTIGATIONS ON IMPARTING STRECHABILITY AND MELTABILITY TO WHITE BRINED NABULSI CHEESE" رسالة دكتوراه. الجامعة الاردنية، عمان، 2004. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/549107