Hussein، I. H. A. H.، و Abd Allah، B. (2002). STUDYING THE REPLACEMENT OF MEAT FAT WITH OLIVE OIL AND ITS EFFECT ON MORTADELLA PROPERTIES (رسالة ماجستير غير منشورة). الجامعة الاردنية، عمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/549318
Hussein، Ilham Hasan Al Haj، و Basem Abd Allah. "STUDYING THE REPLACEMENT OF MEAT FAT WITH OLIVE OIL AND ITS EFFECT ON MORTADELLA PROPERTIES" رسالة ماجستير. الجامعة الاردنية، عمان، 2002. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/549318