الكرد، رفعت أحمد فوزي، و التكروري، حامد رباح. (1991). أثر النفش الحراري على القيمة الغذائية لبروتينات القمح و الحمص و خلطاتهما (رسالة ماجستير غير منشورة). الجامعة الاردنية، عمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/553908