Al Trawneh، S. S.، Humeid، M. A.، و طوقان، سلمي خليل. (1997). Developement of gluten-free bread similar to Arbic types (رسالة ماجستير غير منشورة). الجامعة الاردنية، عمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/554873
Al Trawneh، Sameeh Suliman، Mohammed Ali Humeid، و سلمي خليل طوقان. "Developement of Gluten-free Bread Similar to Arbic Types" رسالة ماجستير. الجامعة الاردنية، عمان، 1997. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/554873