Effat، B. A. A. M. (1990). Studies on Protease-Producing Psychrotrophic Bacteria in Dairy Products (رسالة دكتوراه غير منشورة). جامعة عين شمس، القاهرة. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/566322
Effat، Baher Abd Alkhalek Mahmoud. "Studies On Protease-Producing Psychrotrophic Bacteria in Dairy Products" رسالة دكتوراه. جامعة عين شمس، القاهرة، 1990. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/566322