ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







يجب تسجيل الدخول أولا

إستراتيجية المنافسة والإبداع في مؤسسات للصناعات الغذائية في الجزائر بين الواقع والمأمول

المصدر: الملتقى الدولي الرابع: المنافسة والاستراتيجيات التنافسية للمؤسسة الصناعية خارج قطاع المحروقات في الدول العربية
الناشر: جامعة حسيبة بن بوعلي بالشلف - كلية العلوم الاقتصادية وعلوم التسيير - مخبر العولمة واقتصاديات شمال افريقيا
المؤلف الرئيسي: الماحي، ثريا (مؤلف)
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2010
مكان انعقاد المؤتمر: الشلف
الهيئة المسؤولة: كلية العلوم الاقتصادية وعلوم التسيير بجامعة حسيبه بو علي بالشلف ومخبر العولمة لاقتصاديات شمال إفريقيا
الشهر: نوفمبر
الصفحات: 1 - 10
رقم MD: 570316
نوع المحتوى: بحوث المؤتمرات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

44

حفظ في:
المستخلص: إن التحولات الاقتصادية والهيكلية الجذرية التي يعرفها الاقتصاد الوطني في تحوله من الاقتصاد الموجه إلى اقتصاد السوق لم تستثني القطاع الأكثر حيوية وهو قطاع الزراعة والصناعات الغذائية، حيث أصبحت المؤسسات الصغيرة والمتوسطة في الصناعات الغذائية هي أهم المؤسسات عددا وأداءا خاصة بعد خوصصة المؤسسات الكبيرة وتجزئتها إلى مؤسسات صغيرة ومتوسطة. أصبحت مؤسسات الصناعات الغذائية تستقطب اهتمام السلطات لما تمثله للمجتمع من أمن غذائي ولما يمكن أن يحققه هذا القطاع للاقتصاد الوطني من نمو على المستوى المحلي والخارجي إذا ما طور في صادراته. إن المؤسسات الصناعية للمواد الغذائية عرفت تطورا كبيرا حيث أصبحت تغطي الطلب المحلي بشكل أكبر مقارنة بالعشريات السابقة. لكن التزايد المستمر للطلب على هذه المنتجات نوعية وكما لم يخفض من الواردات مما جعل الفاتورة الغذائية ترتفع بصورة مستمرة، لذلك الاهتمام بتحسين أداء هذه المؤسسات بات أمرا حتميا. تطوير المؤسسات للصناعات الغذائية لا يكون إلا بتطوير الابتكار والإبداع في طرق الإنتاج والتسويق لهذه الأخيرة وكذلك تحسين نوعية منتجاتها من ناحية الجودة والسعر وكذا ترقية علاماتها التجارية لضمان مكانتها في الأسواق المحلية والعالمية في ظل المنافسة الشرسة التي تواجهها اقتصاديات الدول السائرة في طريق النمو أمام الدول المتطورة. نظرا لأهمية قطاع الصناعات الغذائية ومؤسساته اخترنا هذا الموضوع الذي سنحاول عبره الإجابة على الإشكالية التالية: "ما هو واقع المنافسة والابتكار في المؤسسات الجزائرية للصناعات الغذائية والزراعية، وما هي استراتيجية وتطلعات هذا القطاع؟".