أبو يونس، عهد الياس، سليق، سمير، و أبو غرة، صياح. (2007). دراسة خصائص بكتريا حمض اللبن المعزولة من بعض منتجات الألبان السورية (رسالة دكتوراه غير منشورة). جامعة دمشق، دمشق. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/589781