Al Gahtani، L.، و Weston، E. (2010). PRACTICAL IMPLEMENTATION OF HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP) IN A SMALL-SCALE BAKERY (رسالة ماجستير غير منشورة). University of Nottingham، نوتنغهام. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/598143
Al Gahtani، Lina، و Emma Weston. "PRACTICAL IMPLEMENTATION OF HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP) IN A SMALL-SCALE BAKERY" رسالة ماجستير. University of Nottingham، نوتنغهام، 2010. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/598143