هاشم، رانيا نائل، طوقان، سلمي خليل، و تكروري، حامد رباح. (2001). Effect of Cooking on the Protein Quality of Broad Beans (Vicia Faba L) (رسالة ماجستير غير منشورة). الجامعة الاردنية، عمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/608016
هاشم، رانيا نائل، سلمي خليل طوقان، و حامد رباح تكروري. "Effect of Cooking On the Protein Quality of Broad Beans (Vicia Faba L)" رسالة ماجستير. الجامعة الاردنية، عمان، 2001. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/608016