Abu Gholi، H. M.، و Amr، A. S. (1999). Effect of Malt Flour Addition on the Quality of Kmaj Bread (رسالة ماجستير غير منشورة). الجامعة الاردنية، عمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/609339
Abu Gholi، Hadeel M.، و Ayed S. Amr. "Effect of Malt Flour Addition On the Quality of Kmaj Bread" رسالة ماجستير. الجامعة الاردنية، عمان، 1999. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/609339