×
دليل المستخدم
Al Joher، M. A. A.، و Clarke، A. D. (1990). EFFECT OF HOT PROCESSING ON THE PHYSICAl, SENSORY AND MICROBIOLOGICAL PROPERTIES OF RESTRUCTURED BEEF WITH ALGIN/CALCIUM BINDERS (رسالة ماجستير غير منشورة). University of Missouri، كولومبيا. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/615892
Al Joher، Mohammed Abd Allatif، و Andrew D. Clarke. "EFFECT OF HOT PROCESSING ON THE PHYSICAl, SENSORY AND MICROBIOLOGICAL PROPERTIES OF RESTRUCTURED BEEF WITH ALGIN/CALCIUM BINDERS" رسالة ماجستير. University of Missouri، كولومبيا، 1990. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/615892