النحاس، أسامة ابراهيم. (2008). Quality Improvement Of Biscuits Using Some Different Protein Sources. مجلة بحوث التربية النوعية، ع12 ، 489 - 505. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/655339
النحاس، أسامة ابراهيم. "Quality Improvement Of Biscuits Using Some Different Protein Sources." مجلة بحوث التربية النوعية ع12 (2008): 489 - 505. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/655339