علي، رابعة موسى حمد، و الفكي، أحمد العوض. (2001). تأثير عملية التداول و الظروف الصحية على جودة و فترة صلاحية الحليب المحفوظ في درجات حرارة مختلفة (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة أم درمان الاسلامية، أم درمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/662066