الطالب، معاوية محمد عيسى، و عبدالحكم، خضر إبراهيم خضر. (2017). أثر إضافة الشرش السائل على جودة الخبز المنتج من دقيق القمح السوداني (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة أم درمان الاسلامية، أم درمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/806574
الطالب، معاوية محمد عيسى، و خضر إبراهيم خضر عبدالحكم. "أثر إضافة الشرش السائل على جودة الخبز المنتج من دقيق القمح السوداني" رسالة ماجستير. جامعة أم درمان الاسلامية، أم درمان، 2017. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/806574