الصادق، الصادق محمد سعيد، رجب، مسعد السعيد، صديق، محمد فهمى، و الجوارنة، أسامة رضوان محمد. (2008). الأثر البيئى والاقتصادى نتيجة تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة على الصناعات الغذائية للخضر والفاكهة فى مصر (رسالة دكتوراه غير منشورة). جامعة عين شمس، القاهرة. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/874430