سليمان، مراد موسى مصطفى، جويلي، أحمد أحمد، و ريحان، محمد كامل. (1989). دراسة اقتصادية لنمط استهلاك الغذاء فى مصر (رسالة دكتوراه غير منشورة). جامعة عين شمس، القاهرة. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/874582