النعسان، محمد هشام. (2005). الصناعات الغذائية فى الأندلس. أبحاث المؤتمر السنوي السادس والعشرين لتاريخ العلوم عند العرب، مج2 ، حلب: جامعة حلب - معهد التراث العلمي العربي وجامعة مالاقا - بلدية بنا لمدينا " أسبانيا " والمنظمة الاسلامية للعلوم الطبية " الكويت "، 159 - 170. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/915522
النعسان، محمد هشام. "الصناعات الغذائية فى الأندلس." في أبحاث المؤتمر السنوي السادس والعشرين لتاريخ العلوم عند العرب حلب: جامعة حلب - معهد التراث العلمي العربي وجامعة مالاقا - بلدية بنا لمدينا " أسبانيا " والمنظمة الاسلامية للعلوم الطبية " الكويت "، مج2 (2005): 159 - 170. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/915522